Masitas de limón

Susana Bravo
Susana Bravo @su_bravo

Esta receta es de Julieta Piazze y esta en un librito de galletitas de Emi Pechar. Se hacen rápido y son deliciosas! ideal para los chicos pues se pueden decorar con lindos colores y les encantan

Masitas de limón

Esta receta es de Julieta Piazze y esta en un librito de galletitas de Emi Pechar. Se hacen rápido y son deliciosas! ideal para los chicos pues se pueden decorar con lindos colores y les encantan

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 140 grazúcar
  3. 70 ccaceite
  4. 1/2 cditaesencia de vainilla
  5. ralladura y jugo de un limón
  6. 340 grharina leudante
  7. 2/3 azúcar impalpable
  8. jugo limo para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Semibatir los huevos con el azúcar.

  2. 2

    Agregar el aceite, la vainilla, el jugo y la ralladura del limón e incorporar la harina tamizada.

  3. 3

    Hacer pelotitas del tamaño de una nuez chica, si hace falta agregar más harina para que no se pegue, tiene que ser una masa suave y nada pegajosa.

  4. 4

    Colocar en una placa enmantecada y enharinada, y aplastar las bolitas con un tenedor marcando ranuras

  5. 5

    Horno 180 por 8 minutos, no se deben dorar apenas se doran a abajo.

  6. 6

    Mezclar el azúcar impalpable con un poco de jugo de limón poner en una manga de papel y trazar lineas en rellenando las ranuras. Si tienen colorantes aquí es donde pueden jugar con los colores y diseños

  7. 7

    Un secreto final, si las guardan unos días en un frasco hermético el sabor se intensifica y quedan fabulosas!!

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Susana Bravo
Susana Bravo @su_bravo

Comentarios (2)

Susana Bravo
Susana Bravo @su_bravo
No 2 tercios, un poco menos de una taza y un poco mas de media, suerte!

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