Ángela

caballa por persona sin cabeza y a rodajas • ajo desgranado, los dientes los golpeas con piel • Orégano • Pimentón dulce de La Vera • Vinagre • agua

carne picada • tomate natural triturado • orégano • Ajo molido • pequeña comino • pequeña sal • pequeña pimienta • Aceite de oliva para sofreír la carne • Laurel • Pasta en • quesos de tres colores rallado para gratinar

nata • cebolla • vino blanco • Curry • Sal

Cochinillo 3 lonchas por flauta • Tortilla francesa de un huevo por cada flauta • Tomate picado para 2 • cebolla picada m • Tortitas de maíz • Mayonesa o salsa

Aguacates 1 por persona • delicias de mar • Gambas cocidas 1/4 de kilo • Huevos duros • Salsa cocktail • Sal y pimienta