Lasaña boloñesa

Ángela
Ángela @enllylove

Como la hace mi madre. Exquisita.

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Ingredientes

1 y 30 min
4 raciones
  1. 1 kilocarne picada
  2. 1 latatomate natural triturado
  3. 1 cucharada soperaorégano
  4. Ajo molido
  5. 1 cucharaditapequeña comino
  6. 1 cucharaditapequeña sal
  7. 1 cucharaditapequeña pimienta
  8. 2 cucharadas soperasAceite de oliva para sofreír la carne
  9. Laurel
  10. láminasPasta en
  11. 2 paquetesquesos de tres colores rallado para gratinar

Paso a paso

1 y 30 min
  1. 1

    La carne picada se sofríe con el aceite de oliva y con las especias.

  2. 2

    Cuando pierda el agua la carne y esté sofrita, le añadimos la lata de tomate natural triturado y el laurel, tapar la olla y deja hacerse el tomate a fuego medio durante 1 hora.

  3. 3

    Hierve las láminas de pasta para lasaña y poner una primera capa en bandeja para el horno y luego poner salsa y así hasta las capas que se deseen

  4. 4

    Cubrir de quesos de 3 colores. Un paquete entero por encima y gratinar al horno. Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ángela
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