ikan tongkol pindang • Santan Kara 65ml (encerkan sampai 500 ml) • Kemiri • Bawang putih • Bawang merah • Ketumbar • Lengkuas 1 ruas jari geprek • Jahe • Cabe merah 8 biji (sudah agak kering) kalau Segar bisa pakai 3 • cabe gendot (bisa pakai cabe rawit sesuai selera) • sereh geprek • daun salam •