Recetas (3)
-
- 500 جرام سجق 1 فلفل رومي حجم كبير مقطع شرائح
- 1 بصل احمر حجم كبير مقطع شرائح
- 2 فلفل حار
- 2 كزبره
- رشة فلفل اسود
- رشة ملح
- 3 فص ثوم
-
-
- سلق المكرونة:
- 1500 غرام من مكرونة الفيتوتشيني أومعكرونة تاغلياتيلي
- ملعقة ملح صغيرة (يمكن التحكّم بالكمية حسب الرغبة)
- ملح
- فلفل اسود
- كيلو غرام من صدور الدجاج المغسول بالماء البارد والملح والخلّ
- معلقتان كبيرتان من زيت الزيتون الطبيعي
- 4 فصوص ثوم مهروس
- 1 لتر كريمه
-
