باستا الفريدو

15 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

5 أشخاص
  1. سلق المكرونة:
  2. 1500 غرام من مكرونة الفيتوتشيني أومعكرونة تاغلياتيلي
  3. ملعقةملح صغيرة (يمكن التحكّم بالكمية حسب الرغبة)
  4. ملح
  5. فلفل اسود
  6. كيلو غراممن صدور الدجاج المغسول بالماء البارد والملح والخلّ
  7. معلقتان كبيرتانمن زيت الزيتون الطبيعي
  8. 4 فصوصثوم مهروس
  9. 1 لتركريمه
  10. 100 جرامجبنه بارميزان اوشيدر

الخطوات

  1. 1

    ضعي كمية كافية من الماء المغلي في القدر ومن ثم ضعي الملح. قومي بوضع كمية المكرونة في الماء المغلي واتركيها لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج.

  2. 2

    قومي بتصفيه المكرونه بدون غسل

  3. 3

    ضعي صدور الدجاج في وعاء وقومي بتتبيلها بالملح والفلفل الأسود

  4. 4

    ضعي قطع الدجاج المتبلة على الجريل واتركيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج ويصبح لونها أشقر.

  5. 5

    بعد أن تنضج الدجاج قومي بتقطيعها لشرائح بشكل طولي واتركيها جانباً.

  6. 6

    تحضير الصلصة: اقلي الثوم في قدر مع وضع زيت

  7. 7

    ضعي الملح والفلفل الاسود من ثم الكريمه مع التحريك حتى الغليان ثم وضع 50 جرام جبنه

  8. 8

    ضعي المكرونه في صحن التقديم واسكبي الصلصه عليها وفوقها الدجاج ثم رشه جبنه مبشوره

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
كريم بالعربي
كريم بالعربي @cook_13563362
نُشرت في
الاسكندريه
شيف غربي سخن وشوايه
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة