Amporn Lekkratok

เนื้อปลาทู • ไตปลาสำเร็จรูป • พริกแกงไตปลา • น้ำ • หน่อไม้หั่นเต๋า • ถั่วฝักยาว • มะเขือพวง • มะเขือเปราะ • ข่า • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • น้ำตาลปี๊บ •

หน่อไม้ • น้ำใบย่านาง • พริกสด • หอมแดง • น้ำปลาร้า • เกลือแล้วแต่ชอบเค็มแค่ไหน เราใส่ • ตะไคร้ • ใบแมงลัก • ชะอม • ยอดฟักแม้ว • ข้าวสารแช่น้ำหรือข้าวคั่ว

ปลาทับทิม • พริกแกงเผ็ด • ใบมะกรูดหั่นฝอย • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ • กะทิ

ปลาทับทิม • น้ำปลา 3+1/2 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว • น้ำมะนาว • น้ำตาลทราย • น้ำเปล่า • กระเทียมจีน • พริกขี้หนูสีแดงสับ • มะนาวฝานเป็นแผ่นบาง ผักตั้งโอ๋ ผักชี(โรยหน้า)

หน่อไม้ดอง • เนื้อไก่สับพอคำ • ใบแมงลัก • ใบมะกรูด • ้น้ำปลา • น้ำปลาร้า

พริกแห้ง • พริกสด • กระเทียม • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • น้ำปลาร้า • น้ำมะนาว • หน่อไม้ต้มสุกหั่นเต๋า • ขนมจีน • ผักชีใบเลื่อย • กุ้งสด5-6ตัว