ikan patin yang sudah dibersihkan • jeruk nipis ambil airnya • daun salam • sereh, di geprek • laos, di geprek • daun kunyit, disimpul • daun jeruk • tomat hijau potong potong • Cabe rawit sesuai selera (cabe rawit bulet buat yg suka pedes) • air asem jawa • bawang merah • bawang putih •