Ikan Patin Asem Padeh
Dahlia Lovisya @cook_13706069
Rasa yang nikmat untuk hidangan keluarga
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rendam ikan patin yang sudah dibersihkan menggunakan air perasan jeruk nipis beberapa menit
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan sereh, laos, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, dan cabe rawit bulet, sampai harum
- 3
Tambahkan secukupnya air lalu masukkan ikan, tomat yg sudah diiris, 2sdm air asem jawa
- 4
Tambahkan garam, penyedap rasa, dan kaldu, diamkan sampai mendidih (jangan diaduk teruk biar ikanny ga hancur) lalu test rasa.
- 5
Selesai. Hidangkan dengan nasi panas :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Asem-asem pedas Ikan Patin Asem-asem pedas Ikan Patin
Cuaca sekarang bikin nafsu makan meningkat apalagi kalau menunya anget-angetUdah jadi andalan deh menu berkuah dimusim seperti sekarang.#asemasemdaging #asemasemikan #ikanpatin #ikanpatinpedas #pepesikanpatin #ikanpatinmasakpedas
-
Pindang patin Pindang patin
Pindang adalah salah satu masakan favorit keluarga. ..walaupun sebenarnya keluarga ku menyukai semua jenis masakan. ..karna mengingat berat badan yg tak pernah mau diajak kompromi hari ini pilihan jatuh pada pindang patin. .dg mencampur nanas sebagai asam..nanas merupakan buah yg bisa menetralkan kolesterol juga menciptakan rasa yg has daaaannn coba deh klu gk percaya...
-
Ikan patin bumbu kuning Ikan patin bumbu kuning
Happy cooking cantik... 😊Semoga bermanfaat, hidangan ini cocok dihidangkan untuk dinner bersama orang tercinta, ahelah..Selamat mencoba!
-
Asem asem ikan patin Asem asem ikan patin
Pertama kali bikin, ternyata keluarga suka... bikin ini karena suami lagi pingin makan ikan yg seger2
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Dalam rangka merayakan #HariLautSedunia yang jatuh pada tanggal 8 Juni...saya membuat hidangan favorit keluarga, dengan bahan dasar Ikan Patin, yang tekstur daging nya lembut tanpa serat.Pindang ikan patin ini merupakan salah satu masakan khas Palembang. Rasanya gurih dan segar....Source @giacinta#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Tangerang#OlahanIkan
-
-
Ikan Patin bakar Ikan Patin bakar
Cocok untuk hidangan saat keluarga kumpul bareng.#cokpadindonesia#cookpadcommunity#berburucelemekemas#pekanInspirasi#sayangAnak#MurahMeriah#jemputRejeki#SiapRamadan
-
Asam Padeh Ikan Patin Asam Padeh Ikan Patin
Asam Padeh (Asam Pedas) adalah salah satu masakan Minang yang tidak menggunakan santan dan minyak. Sesuai dengan namanya, masakan ini didominasi rasa pedas dan asam.Lazimnya memakai ikan laut. Namun boleh saja kalau ingin memakai ikan sungai, daging sapi, bahkan tahu dan tempe bagi vegetarian.Pada dasarnya bumbu asam padeh sama dengan bumbu gulai seperti cabe, bawang, lengkuas, kunyit dan jahe. Perbedaannya, asam padeh ditambahkan asam yang cukup banyak. Segala jenis asam bisa digunakan, mulai dari asam kandis, asam jawa, belimbing wuluh, dan aneka jeruk masam. Namun asam jawa kurang disarankan karena membuat warna kurang cantik.O ya, saya cooksnap dari resep @cookpader_3468 Pak Fadilhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16102012Dalam resep ini memakai daun ruku-ruku, tp krn ga ada dan blm tau, sy pakai daun kari segar saja, duh rasanya tambah segeerrr🤤Dan kita juga bisa menambahkan bahan lain seperti nangka muda, kentang, pepaya muda, sirsak muda, tahu, tempe, kacang panjang, dll.Tips penting dalam membuat asam padeh:1. Pastikan bumbunya benar-benar halus2. Setelah mendidih kecilkan api dan masak sampai kuah menyusut.Sumber Resep : Uni @desmawatikuretangin#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
-
Asem-Asem Patin Asem-Asem Patin
Untuk berbuka puasa, hari ini aku masak asem-asem patin..
-
Pepes ikan patin Pepes ikan patin
Selamat pagi 💕 untuk makan siang keluarga tercinta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9880615
Komentar