thịt heo mông hoặc thịt thăn, thái lát mỏng • bún sợi nhỏ(mua vùa đủ ăn) • tiêu đen • hành khô, lột sạch vỏ, bằm nhuyễn • tỏi, lột sạch vỏ, bằm nhuyễn • bột ngọt(nếu thích) • mật ong • sả, băm nhuyễn • nước mắm • mè (vừng) rang chín • dầu mè • đường •