Hướng dẫn cách làm
- 1
Trút thịt bò vào xào, thêm chút rượu trắng, nêm gia vị 1/2 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, đảo đều. Xào nhanh tay và để lửa lớn để thịt bò mềm.^^
- 2
Thịt bò mềm, thái lát vừa ăn.
Trộn vào thịt bò nửa thìa nhỏ muối, chút ít hạt tiêu, một thìa nhỏ dầu ăn. Trộn đều để khoảng 20 – 30 phút cho ngấm.
Hành tây bóc vỏ khô bên ngoài, cắt hai đầu, bổ cau hoặc bổ đôi theo chiều dọc rồi úp nửa hành vừa bổ xuống thái theo chiều ngang.gừng. tỏi bóc vỏ đập giập– Hành lá nhặt rửa sạch, cắt khúc, để phần lá xanh và thân trắng riêng.
Phần lá thái dài, phần thân thái nhỏ.
- 3
Phi thơm tỏi, gừng, phần thân trắng của hành lá, hành tây với khoảng 2 thìa dầu ăn vào đảo chừng 1 phút. Bạn nhớ xào hành vừa phải và đảo nhanh tay nhé bởi hành tây chín quá sẽ mất ngọt.
- 4
Tới khi thịt và hành cùng chín tới thì cho hành lá cắt khúc vào, đảo đều. Rắc hạt tiêu rồi bắc ra. có thể thêm cà rốt vào xào cùng để món ăn có thêm màu sắc và vị ngọt
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Bò xào cần, hành tây Bò xào cần, hành tây
#comnhadongianThịt bò nạm mềm, xào tái với cần và hành tây là món nhấm đơn giản, dễ làm.
-
Cơm bò Gyudon (bò xào hành tây kiểu Nhật) Cơm bò Gyudon (bò xào hành tây kiểu Nhật)
Đây là món cơm Gyudon, dùng thịt ba chỉ bò. Món này nấu đơn giản mà các bé lại rất thích. Nếu nhà hết thịt bò có thể dùng ba chỉ heo thay thế nha 😄 Món này cần nấu cho thịt thật mềm, hành tây và các gia vị sẽ làm nước dùng có vị ngọt, nên rất hợp với các bé.
-
-
Thịt bò xào hành tây Thịt bò xào hành tây
Món ăn đơn giản dễ làm.Ăn ngon, nấu nhanh và đầy dinh dưỡng.#Serik
-
-
Bò xào mặn,hành tây Bò xào mặn,hành tây
Món bò xào nhưng lại giống kho,vị mặn nhẹ,thịt cũng kg cần ướp nhưng vị lại thấm đậm đà.món ăn phổ biến trong các bữa cơm gia đình người Nhật.
-
-
Canh khoai lang nấu thịt bò Canh khoai lang nấu thịt bò
Khoai lang không chỉ hấp thôi mà nấu canh cũng rất ngon và ngọt nước
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)