Recetas (2)
-
- 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1/2 πιπεριά πράσινη κομμένη σε φέτες
- 1/2 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε φέτες
- 1/2 πιπεριά πορτοκάλι κομμένη σε φέτες
- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
- Κρασί
- Μουστάρδα
- Αλάτι
-
-
- 250 γρ. Φασόλια άσπρα, μουλιασμένα αποβραδίς
- 6 λεπτές φέτες μπέικον σε μικρά καρέ
- 3 μεσαία πράσα, το λευκό και το τρυφερό πράσινο κομμένα
- 2 μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες
- 2 μεγάλα κλωνάρια σέλερι σε φετάκια
- 1 ξινόμηλο καθαρισμένο και τριμμένο σε χοντρό τρίφτη
- 1 μικρή πατάτα τριμμένη στο χοντρό τρίφτη
- 1 ματσάκι μαϊντανό τα φύλλα του, ψιλοκομμένα
- 5 κ.σ. ελαιόλαδο
-
