telor, goreng ceplok & bagi 2 • wortel, potong stick/memanjang • kentang, potong memanjang & goreng • bihun jagung, rendam selama 2 menit dalam air panas • bawang putih, geprek & cincang • bawang bombay, iris-iris • jahe, cincang • pala bubuk • merica bubuk • garam • penyedap jamur • kecap asin •