مع ام سفيان

فراخ مقطعه شرايح رفيعه🐓 • بصله كبيره مقطعه • فلفل رومي الوان شرايح بردوا • صلصه طماطم • ماء • ملح • فلفل اسود • كزبره ناشفه • بابريكا • حبهان مطحون • كمون • ماده دهنيه..زيت او سمنه او زبده •

سمك بلطي مغسول كويس جداً وعمل شق بالطول في ضهر السمكه • ثوم مقطع شرايح • ملح • فلفل اسود • كمون • عصير ليمون • زيت ذره

دقيق • بيضه • خميره • سكر • ملح • مللبن • زيت • جبنة أو عجوه (تمر) أي حشوه تنفع • سمسم ني

مكرونه قلم • صدور فراخ مقطعه • بصله متوسطه • فلفل أحمر أو أخضر • عصير طماطم • معلقه صلصه طماطم • ملح • فلفل اسود • كزبره ناشفه • بابريكا

زبده • زيت • نشا • سكر بودرة • بيكنج بودرة • فانيليا • بيضه كبيره • الدقيق حسب الحاجه

لحمة • خضار مشكل • ملعقة صلصة كبيره • زيت لتحمير الخضار • دقيق • خميره • سكر • ملح • ماء للعجن • بوكيه جارنيه • (جزر. • بصل •

ملوخية خضره مغسوله جيداً. وتصفي وتلف في فوطه قطن • شوربه لحم أو فراخ • ثوم • كزبره ناشفه • فلفل حامي.اختياري • بيكنج صودا • من طشه الملوخية

دقيق • سميد • سكر • بيكنج بودرة • ماء (تأخذ جميع المقادير بنفس الكوب) • مكسرات أي نوع • سكر • جوز هند • زبيب(في الآخر الحشوه والكمية حسب الرغبه) • سكر • ماء • ليمون

فراخ مخليه ومفرومه • فلفل أحمر بارد ممكن حامي لو تحبي • بصله متوسطه • بقدونس • كزبره خضره • برغل مغسول مش منقوع • ملح • فلفل اسود • ملعقة صغيرة نعناع فرش أو ناشف • حبهان مطحون • كزبره ناشفه • زعتر •

فلفل ألوان • الفراخ • طماطم • بصله متوسطه • ملح • فلفل اسود • كزبره ناشفه • حبهان مطحون • سماق • عسل ابيض ممكن سكر • بابريكا • كمون •

كبد وقوانص تغسل بالخل والملح جيداً • بصله كبيره مفرومه • ثوم مهروسين • ملح • فلفل اسود • بابريكا • كزبره ناشفه • زنجبيل • فلفل ألوان

لبن • دقيق • زيت • فانيلا • عسل أو سيرب

لبن • دقيق • كاكاو خام • بيضه • زبده • فانيلا • شوكولاته خام • سكر • ماء بارد

تفاح متوسط • بسكويت • قرفه • لبن إذا أحتاج البسكويت • صوص شوكولاته • فستق أو أي مكسراات • عين جمل مجروش

صدور مخليه • زنجبيل فريش مبشور • عسل • صويا صوص • دقيق • ملح • فلفل • بابريكا • نوم بودرة • بصله مبشوره • زيت • ماء ساخن

تفاح اخضر • لبن • شوفان • عسل أبيض

باذنجان حجم متوسط • لحمة مفرومه معصجه • برغل منقوع • بصله متوسطه مقطعة • ثوم مهروس • عصير طماطم • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • بابريكا • ثوم وبصل بودرة • سكر • جبنة للوجه

لبن • زيت • دقيق • خميره • سكر • ملح • بياض واحد بيضه • صفار بيضه لدهن الوجه • جبنة بيضاء مع بقدونس

بطاطس محمره • لحمة مفرومه معصجه • جبنة موتزاريلا • فلفل ألوان

زبادي • سكر (تأخذ المقادير جميعا بنفس كوب الزبادي) • زيت • بيضه • دقيق • بيكنج بودرة • ملح • عدد تفاحه مقطعة شرايح • عين جمل.أي نوع مكسرات يمشي • مربى • ماء • فانيليا