آتوسا آذری

250 گرم سبزی قورمه سرخ شده • لوبیا چیتی و قرمز با هم • گوشت گوسفندی لخم 10 تکه متوسط • شمبلیله خشک پودر شده • نعنا خشک پودر شده • پیاز 1 عدد متوسط • روغن • نمک و فلفل سیاه و قرمز با توجه به ذائقه اما کم نباشه • لیمو عمانی 1 عدد بزرگ 2 عدد کوچیک • آبغوره

خرما • گردو • هل • مغزیجات و نارگیل برای تزیین

کدو حلوایی • شیره خرما • گردو

تخم مرغ درشت • آب ولرم • روغن • کافی میکس آماده 3 در 1 • شکر • گردو • آرد • بکینگ پودر • وانیل

گوشت چرخ کرده • هویج متوسط • برنج • رب گوجه • زعفران • پیاز متوسط • زرشک • ادویه(زرچوبه، فلفل، گلپر، نمک)

آرد برنج • زردچوبه • زعفران • مغزیجات (پسته، گردو، بادوم و...) به میزان دلخواه • نبات یک شاخه بلند • دارچین • روغن ارده یا کره صبحانه (25 گرم) • پودر هل