به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۲ نفر
  1. 3 قاشق غذاخوری سرخالیآرد برنج
  2. زردچوبه
  3. زعفران
  4. مغزیجات (پسته، گردو، بادوم و...) به میزان دلخواه
  5. نبات یک شاخه بلند
  6. دارچین
  7. 2 ق غروغن ارده یا کره صبحانه (25 گرم)
  8. 1/2 قاشق چای خوریپودر هل

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    آرد برنج را با روغن یا کره تفت میدهیم به مدت ده دقیقه تا بوی خامی آن گرفته شود بعد کمی زردچوبه را به آن اضافه میکنیم و تفت میدهیم پودر هل و نصف قاشق چای خوری دارچین را به همراه مغزیجات آسیاب شده اضافه میکنیم و به مدت یک ربع تفت میدهیم با شعله کم که نسوزد بعد کم کم آب اضافه میکنیم و تند تند بهم میزنیم. غلظتش مانند فرنی شود. زعفران را اضافه میکنیم وقتی قوام آمد نبات را اضافه میکنیم تا هل شود و وقتی کامل جوش خورد در کاسه ها میکشیم و با ناگیل یا مغزیجات تزیین میکنیم و از خوردنش لذت میبریم.
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
آتوسا آذری
آتوسا آذری @cook_15330912
در
تهران
عاشق غذا خوردن و غذاپختنم😍😍
بیشتر

دستورهای مشابه