Bakso halus makassar iris tipis2 • Bakso goreng makassar, goreng kering, sisihkan • Jamur Kancing Kalengan • cabai (iris bagi 2) • jeruk nipis (boleh lebih jika suka asam) • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • sereh (geprek) • daun jeruk • gula • garam • kaldu bubuk •