ikan 1 ekor (saya pakai ikan keranjang/ikan cuwe yg sudah kukusan ukuran besar) • garam • tepung tapioka (kalo tidak suka terlalu kenyal bisa dikurangi) • tepung terigu • merica • penyedap rasa (sy pakai royc*) • bawang putih • daun bawang • telur • royco ayam