Μαρτίνα Καραγιάννη

μακαρόνια για παστίτσιο • κρεμμύδι • πιπεριά πράσινη κέρατο • καρότο • σκόρδο εάν θέλουμε • χυμό ντομάτας • πελτέ • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • ηλιέλαιο • γάλα φρέσκο • κιμάς μοσχαρίσιος • Αλάτι, πιπέρι, δάφνη •

ζυμαρικά της αρεσκείας σας • καρότα μεσαίου μεγέθους • ντοματοπελτέ • φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες • κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένο • ελαιόλαδο • αλάτι • πιπέρι

ζάχαρη • αλάτι κοφτό • αλεύρι • βούτυρο λιωμένο • αυγό • γάλα ή νερό

χοιρινό κομματάκια • κρεμμύδι • πιπεριά πράσινη • Μουστάρδα καυτερή • Βασιλικός φρέσκος • λεμόνι • (Νοστιμιά Maggi) • Ρίγανη, Θυμάρι, αλάτι,πιπέρι • ρύζι