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evi nurdiyati

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Ibu pekerja dan rumah tangga... Selalu berusaha menyajikan masakan rumahan utk keluargaku

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    Sayur bening bayam

    daun bayam • wortel • tomat • bawang merah • Selonjor temu kunci • Gula dan garam
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      Onion ring crispi

      bawang bombay ukuran sedang • Tepung panir • Tepung sajiku • Garam • Merica
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        Ayam goreng tepung krispi

        ayam paha • Tepung sajiku ayam goreng • Air dingin
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          Bakmi goreng jawa nyemek

          Mie telur • bawang merah • bawang putih • Ebi kering • Kemiri • Sawi/pokcay • Daun bawang iris halus • Gula pasir • Garam • Kaldu bubuk ayam • Merica bubuk • telur •
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            Baceman tahu dan telur

            Tahu yg digoreng setengah matang • Telur rebus • Gula merah • Bawang merah • Bawang putih • Garam • Gula pasir • Kecap • Kemiri • Ketumbar • Daun salam • Laos, digeprek
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              Sayur asem seger

              labu siam • Kacang panjang • Wortel • Terong • Jagung manis dibagi menjadi • Tomat • Kacang tanah • Bawang merah dan bawang putih iris tipis • Daun salam • Gula pasir • garam • kaldu sapi •
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                Bakso ayam dan tahu bakso

                tepung terigu • tepung kanji • daging ayam cincang, ambil yg bagian dada ayam • Garam dan gula • Kaldu ayam • Merica bubuk • Seledri dan daun bawang(boleh di skip jika tidak suka) • Tahu pong • Bawang merah goreng • Bawang putih goreng • telur • Air
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                  Tahu aci kenyal2

                  tepung kanji • Tahu pong 10 biji di belah jd dua • tepung terigu • Daun seledri dan daun bawang • Garam dan gula • Kaldu bubuk • Air panas • Merica bubuk
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                    Oseng daun pepaya(no pahit)

                    daun pepaya yg masih muda • Garam • Gula • Kaldu bubuk • Cabe keriting dan cabe rawit • Bawang merah dan bawang putih • Lempung utk merebus daun
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                      Capjahe goreng

                      tepung terigu • ebi kering • telur • bawang putih • bawang merah • Lada bubuk • Garam • Gula • Saori saus tiram • Gula pasir • Kecap manis • Air dingin •
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                        Leunca oncom

                        bawang merah • bawang putih • cabe hijau keriting • cabe rawit • oncom • leunca • Gula putih • Kaldu sapi • Garam

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