Bakso ayam dan tahu bakso

evi nurdiyati
evi nurdiyati @cook_15743900

Bakso ayam dan tahu bakso

80 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu
  2. 25 grtepung kanji
  3. 250 grdaging ayam cincang, ambil yg bagian dada ayam
  4. secukupnyaGaram dan gula
  5. Kaldu ayam
  6. Merica bubuk
  7. Seledri dan daun bawang(boleh di skip jika tidak suka)
  8. Tahu pong
  9. Bawang merah goreng
  10. Bawang putih goreng
  11. 1 butirtelur
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu halus: bawang merah goreng, bawang putih goreng, merica, garam, gula dan kaldu bubuk

  2. 2

    Utk adonan bakso dan isian tahu bakso sama yaitu:ayam cincang, tepung terigu, tepung kanji,bumbu halus, telur, seledri, daun bawang dan air secukupnya

  3. 3

    Campur isian sampe merata dan siapkan air mendidih utk memasak bakso dan siapkan tahu utk diisi

  4. 4

    Jika air sdh mendidih maka bentuklh dgn tangan adonan bakso ke dalam air yg mendidih dan tunggu sampe bakso mengapung... Dan angkat

  5. 5

    Siapkan tempat utk mengukus tahu bakso dan bakso yg msh setengah matang.. Kukus sampe matang... Utk mengecek pake garpu tusukkan jika sdh tdk basah di dlmny maka tandanya bakso dan tahu bakso telah matang

  6. 6

    Bisa lgsg disajikan atau kalo mau utk stok dinginkan dlu dan bisa disimpan di freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
evi nurdiyati
evi nurdiyati @cook_15743900
pada
Ibu pekerja dan rumah tangga... Selalu berusaha menyajikan masakan rumahan utk keluargaku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa