Recetas (1)
- Είχα φάει μια παρεμφερή σούπα στη Γαλλία, σε φίλους μου, αλλά ήταν με φύλλα ρόκας. Μου αρέσει η παραλλαγή με τα έντονα και πιπεράτα ραπανόφυλλα, που συνήθως ο κόσμος πετάει. Εγώ, αντίθετα από τους περισσότερους, διαλέγω όχι με κριτήριο τα κόκκινα ραπανάκια, αλλά τα φύλλα. Είναι φρέσκα, πράσινα, ζωντανά; Τότε, τα παίρνω. Στη λαϊκή, οι παραγωγοί μπορεί να σας δώσουν και επιπλέον φύλλα, αν τους ζητήσετε.
-
