Ruri Angelia

tepung sagu • bawang putih(haluskan) • royco • Garam • Air • Tepung terigu(utk Baluran) • Cocolan (blh cuka kuah pempek atau saos)

ayam (blh di potong sesuai selera) • wortel • kentang • daun bawang • daun sop • santan • Belimbing wuluh (potong kecil) • Gula • Bumbu rempah: • daun salam • lengkuas • srei •

kentang • kacang tanah • , 5 kg minyak sayur (byk LBH bgs) • Garam • Gula merah / gula pasir • Sambal: • cabe merah • bawang putih

A. Bahan dadar gulung: • tepung terigu (segitiga) • air • vanili • Garam • Bubuk coklat • Gula (sesuai selera) • telur (kocok lepas) • skm putih • coklat putih(lelehkan/di tim) • vanili • air •

tepung terigu • gula pasir • margarin • telur • garam • air putih • Bahan biang: • saf instan • air hangat(secukupnya) • gula • Toping : • Glaze dan Meises