Soto ayam asam belimbing

Ruri Angelia
Ruri Angelia @psikologimom
Jambi

Anak-anak suka yang kuah-kuah gitu...jadi lah masak soto. Kebetulan tomat abis...ganti tomat asam belimbing..
Ada rasa asem seger gitu🍲😌😌..selamat mencoba mom...🤤

#5reseppertamaku

Soto ayam asam belimbing

5 orang berencana membuat resep ini

Anak-anak suka yang kuah-kuah gitu...jadi lah masak soto. Kebetulan tomat abis...ganti tomat asam belimbing..
Ada rasa asem seger gitu🍲😌😌..selamat mencoba mom...🤤

#5reseppertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam (blh di potong sesuai selera)
  2. 1 buahwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 3 batangdaun sop
  6. 50 litersantan
  7. Belimbing wuluh (potong kecil)
  8. secukupnyaGula
  9. Bumbu rempah:
  10. 5 lbrdaun salam
  11. 3 ruaslengkuas
  12. 1 batangsrei
  13. 3 bhkapulaga
  14. Sdkt buah pala
  15. secukupnyaKetumbar
  16. 1 lbrdaun jeruk
  17. Bumbu halus:
  18. 5 siungbawang merah
  19. 5 siungbawang putih
  20. 3 ruaskunyit
  21. Sdkt jahe
  22. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan bumbu halus dan bumbu rempah, tumis sampai wangi krg lbh 5 menit, api sedang

  2. 2

    Setelah itu masukkan ayam yg sudah dipotong, tumis bersama bumbu sebentar, biar ayamnya wangi dan bumbu meresap ke ayam.

  3. 3

    Masukkan wortel..kurang lebih 5 menit kemudian masukkan kentang

  4. 4

    Tambahkan santan, kalau terlalu kental blh tambah air atau sesuai selera

  5. 5

    Kira" wortel dan kentang sudah lembut, terakhir masukkan daun SOP, daun bawang, belimbing wuluh. Tambahkan gula sedikit, blh tambah garam jg kalau kurang asin. Cicip. Sekiranya rasa sudah pas.matikan api. Siap dehh.,....👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruri Angelia
Ruri Angelia @psikologimom
pada
Jambi
simpan resep dan share resep..semoga bermanfaat 🤗yang mau konsultasi psikologi gratissilahkan follow IG : @ruriangelia15
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa