zucka zucka

kangkung segar • bunga pepaya (sudah di buang batangnya) • daun jeruk (sobek" pakai tangan saja) • serai (memarkan) • garam • kaldu jamur (atau bisa pakai royko) • minyak utk menumis • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe rawit/ sesuai selera

bahan perkedel: • daging sapi giljng atau di cincang sendiri • bawang putih cincang lalu goreng sampai kekuningan, • kentang (saya pake kentang yg besar") • garam • kaldu jamur • telur • terigu • bahan ca brokoli : • brokoli potong" dan rendam d garam • bawang putih cincang

iga sapi rebus utk hilangkan darahnya (buang airnya) • rebus lagi iga dan sisihkan (rebusan yg kedua jgn buang airnya) • kembang tahu (rendam di air dulu) • wortel (potong dadu besar) • kentang (potong dadu besar) • daun bawang (potong serong) • bawang goreng utk taburan • garam secukupnya, • kaldu jamur • sct royco • cengkeh(boleh skip) • bumbu halus : •

nasi • sebaiknya nasinya agak lembek agar mudah di bentuk • bahan adonan: • wortel potong dadu kecil kecil • buncis potong bulat tipis • bakso sapi (bisa d ganti sosis) potong dadu kecil • keju cheedar potong dadu kecil (untuk isian) • bawang putih cincang halus • telur ayam kocok lepas • tepung panir/tepung roti • minyak untuk menggoreng

ikan cakalang segar (potong 2 bagian) • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat (di potong potong) • garam • royco ayam • kaldu jamur(boleh skip)

ikan tude (ikan kembung) • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • daun jeruk • serai memarkan • daun kemangi • cabai rawit • daun bawang • royco rasa ayam • kaldu jamur (pengganti fitsin/boleh skip) •