Ikan tude (kembung) bumbu woku (non msg)

zucka zucka
zucka zucka @zucka123456

nyummy

Ikan tude (kembung) bumbu woku (non msg)

21 orang berencana membuat resep ini

nyummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorikan tude (ikan kembung)
  2. 6 bijibawang merah
  3. 2 bijibawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaskunyit
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 1 batangserai memarkan
  8. daun kemangi
  9. sesuai seleracabai rawit
  10. daun bawang
  11. 1 bungkusroyco rasa ayam
  12. 1 sdtkaldu jamur (pengganti fitsin/boleh skip)
  13. secukupnyagaram
  14. air utk ngungkep

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk bawang merah, bawang putih jahe, kunyit dan cabe rawit bersamaan..

  2. 2

    Lumuri ikan dg lemon ikan/ jeruk nipis (untuk mengurangi bau amis)

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama serai, dan daun jeruk sampai layu, masukkan air (kurleb 1 gelas), royco, kaldu jamur, dan garam secukupnya masukkan ikan, jangan d aduk biar ikan gak hancur.

  4. 4

    Tutup sampai mendidih.. lalu masukkan daun bawang yg sudah di potong" dan daun kemangi, koreksi rasa

  5. 5

    Ikan woku siap d sajikan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zucka zucka
zucka zucka @zucka123456
pada
menulis utk mengatasi penyakit jenuh dan bosan..#berbagiituindah#ilovecookpadindonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa