ayam fillet potong2 • Bawang bombay potong • Paprika merah/hijau • bawang putih cincang • Putih telur • Tepung mayzena • Garam, mericar • Saus: 3-4 sdm kecap manis 2 sdm saus tiram 1sdm saus tomat • lada hitam yg udh di sangrai,tumbuk kasar Garam Sedikit air