Μανταλενα Γ.

πράσα • κρεμμυδάκια φρέσκα • κρεμμύδι ξερό • Μαϊντανός • Φέτα • σφολιάτας

αρακάς • Χοιρινό ή μπουτάκια κοτόπουλου • κρεμμύδι ξερό • σκόρδο • ντομάτες • πιπεριά κέρατο • καρότο • πατάτες • Μαϊντανός • Αλάτι, πιπέρι • Δυόσμο • πελτέ

ρύζι (κατά προτίμηση μακρύκοκκο για να βγει σπυρωτό) • μανιτάρια • πράσινη ή κόκκινη πιπεριά κέρατο • κρεμμύδι • κρέμα γάλακτος (δύο μικρά κουτάκια)

πατάτες • κρεμμύδι ξερό • κρεμμυδάκια φρέσκα • σκόρδο • καρότο • πιπεριά κέρατο κόκκινη/πράσινη ή και τα δύο • Μαϊντανός • ζάχαρη • βοδινού ή κοτόπουλου • ντοματινια ή μια ντομάτα • σάλτσα πελτέ • Φέτα