Recetas (2)
-
- 1 κιλό κιμά (μοσχαρίσιο)
- 1/2 κιλό ψωμί (όχι φρέσκο)
- Γάλα φρέσκο
- 2 κρεμμύδια
- 2 αυγά
- 3 κ.γ. αλάτι
- Λίγο πιπέρι
- 2 σκελίδες σκόρδο
- Λίγο τριμμένο δυόσμο
-
-
- 500 gr ξεκοκαλισμένα μπουτάκια κοτόπουλου
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 500 gr μανιτάρια Portobello
- 1 κ.γ καπνιστή πάπρικα
- 1 κ.σ Φρεσκοτριμμένο θυμάρι
- 250 gr κρέμα γάλακτος
- 1/2 κρασοπότηρο λευκό κρασί
- 2 πρέζες αλάτι
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
-
