مطبخ أم زينب

غرام دقيق الفورص (فرينة (طحين او دقيق)) • غرام الفينو (سميد الرطب) • سكر • خميرة الخبز • الملح • زيت الزيتون • الزعتر (أوريغانو) • زبدة بحرارة المطبخ

غرام الدقيق الفورص (فرينة (طحين او دقيق)) • غرام الفينو (السميد الرطب) • من الخميرة الفورية • السكر • الحليب المجفف • الملح

من البطاطس • من ورقة البسطيلة أو الديول • من الجبن • التونة المنقعة في الزيت • زيتون أخضر • الفلفل الأخضر مفروم ناعم • البقدونس • الزعتر البري • ثوم بودرة • إبزار (فلفل اسود) • ملح (كمية التوابل حسب الرغبة)