antzy (Αγγελική)

κρέας μοσχάρι κομμένο σε κύβους • πατάτες • κρεμμύδια • καρότα • σέλινο • δάφνης • γαρύφαλλα καρφιά • Λάδι

ψωμί του τοστ • γαλοπούλα • τυρί • αυγά • αλάτι • Λάδι

μπισκότα πτι Μπερ • βούτυρο φρέσκο ή μαργαρίνη • γάλα Βλάχας ζαχαρούχο • γάλα Νουνού • κουβερτούρα γάλακτος • φυστικοβούτυρο • κακάο • κονιάκ

κοτόπουλο 2 κιλά • κρεμμύδι • μπέικον τετράγωνες • χωριάτικο λουκάνικο • τραχανά ξυνό αβραστο • δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι • κουκουνάρι • μήλα μεγάλα • κυδώνια • Λάδι • Βούτυρο

αυγά • Ξύδι, λάδι • βαφές αυγών του εμπορίου