Kakmaz 🧕🏻

grm daging • grm kerisik (lagi banyak kerisik lagi sedap) • Tangkai cili kering • Biji bawang besar • bawang putih • Gelass air • Asam keping • Sudu besar Kicap pekat • Halia. Lengkuas. Serai • limau purut • Garam & Gula secukup rasa

Australia Lamb Shoulder V/Pack (Jenama Ramly) 1Pack ada 5 keping Lamb • Mangkuk saiz sederhana BBQ Sauce Heinz (Bahan Untuk Perap) • Sudu Besar Madu (Bahan Untuk Perap)

(Bahan-bahannya) • tangkai cili kering. 1 biji bawang besar. 3 ulas bawang putih. Sekeping asam keping. Garam dan Gula secukup rasa • cara-caranya: • Masukkan kesemua bahan tersebut dan belender. Ikan bilis di goreng garing. Jering perlu direbus dahulu

(Bahan bahan sos) • biji cili kering 1 biji bawang besar 3 ulas bawang putih 1 sudu besar sos cili 1 sudu besar sos tomato Gula & garam secukup rasa • Cara-caranya : • Panaskan minyak dalam kuali, bahan-bahan yang di kisar tadi hendaklah ditumis sekaligus. Tumis sehingga garing. Dan masukkan sos cili dan sos tomato. Akhir sekali masukkan garam & gula secukup rasa