Menu yg jarang sekali buat tapi bila buat lauk ne mmg sedap mkan .. Tak perlu ada lauk pauk lain.. cukup yg ini saja..Bila pergi Pasar Tani kat Batu Kikir mmg getam jer tgok org jual jering.. saja beli , dah beli mikir pulak nak masak apa😀Akhir nya jadi lah sambal berlado hijau ne

Suatu pagi ketika sedang membuat sarapan untuk suami,bapak mentua datang hantar petai belalang,maka terjadi la menu mama ini.

Resepi ringkas masakan pedas bersambal senang dimasak dan disediakan. Resepi ramuan kampung seperti jering sangat enak dinikmati dengan nasi panas.

Hari nie kalut pergi cari tempe semata-mata nak masak resepi sambal tempe ikan bilis. Tinggal separuh jalan kerja lain. Alhamdulillah, jumpa tempe kat kedai Aceh. Lega. Resepi nie senang sangat cuma rumit sebab kena goreng asing tempe dan ikan bilis dulu. Selamat mencuba#goldenapron #bonussoya

Resepi mak di kampung. Ringkas dan mudah, gerenti laku keras kalau dihidang di meja makan😄Boleh tambah lagi cili merah burung atau cili api untuk lebih pedas. Resepi asal mak "tidak menggunakan gula" dan hanya masukkan sedikit garam sahaja kerana sudah masin dengan ikan bilis goreng yang dicampur.Jering boleh campur jering tua dan muda. Ketika rebus, guna air yang banyak.Kemudian air rebusan dibuang, diganti dalam 2-3 kali untuk membuang bau jering tersebut. Jom cuba!

#25kCooksnapMarathonInspirasi resepi @seikhlashatiSedap ye jering buat sambal garing macam ni kita buat ratah je🤤makan dengan nasi panas memang padu.

Last minute Punya resipi... Sambal bunga kantan dan ikan bilis ini sedap dimakan dengan nasi yang panas2😋cuma menggunakan 6 bahan dan sambalnya agak tahan lama jika disimpan dengan baik dalam bekas kedap udara...

#goldenapron2020Lama dah tak makan sambal ikan bilis jering ni. Sebab susah nak jumpa orang jual jering sekarang, apatah lagi jering yang disemai.Nak buat sambal ikan bilis jering ni kena guna jering yang disemai.Jering yang disemai ni maksudnya jering yang dah cukup tua dikopek kulitnya dan kemudian kita tanamkan di dalam pasir atau tanah lembut. Bila dia dah bercambah sedikit, barulah kita ambil buat sambal ataupun rebus makan dengan kelapa parut.Sedapp!!!Tapi hari ini saya masak sambal bilis jering sebab dah lama teringin nak makan.Jom tengok resepi cara saya.

Menu Tempe goreng ikan bilis ni makan dengan nasi putih panas-panas atau pun cicah dengan roti pun sedap.Boleh di masuk kan ke dalam bekas bertutup dan tahan selama 3 hari.#goldenapron2020

#NabRamadan • #NabMY • Berbaki berapa hari saja lagi kita nak berpuasa. Tahun ni nenek ada dekat KL, sempat la masak sama-sama. Rasa back to 90s sangat bila masak resepi ni (padahal kecik lagi masatu). Harini saya tolong-tolong kacau je. Chef utama Nek Teh nenek kite la. Hehe