Daging sapi • brokoli • wortel • bawang putih • saos tiram • Lada garam kaldu jamur dan sdikit kecap (pengganti gula) • tepung maizena (dilarutkan dgn air biar kuah mengental) • Rawit secukupnya (bisa diskip) • Bawang bombay (saya lg keabisan,skip) • Jahe (kecil ajah, digeprek, bisa diskip) • Minyak wijen (bisa diskip)