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Alicia de Leon

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    Mini grisines saborizados

    harina 0000 • Sal a gusto • aceite de maíz o de oliva (equivale a 6 cucharadas soperas) • agua tibia • Sabores:mix de semillas, queso, orégano, ajo en polvo, etc. Según su gusto
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Chocotorta con queso crema casero

    galletitas chiquilín de chocolate • queso crema • dulce de leche repostero • Café bien intenso • Cacao amargo para decorar
    • 30 min
    • 18 raciones
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    Queso Crema

    leche entera • vinagre de alcohol • Sal • leche tibia (si es necesario para el batido)
    • 40 minutos
    • Aprox. 300gr.
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    Muffin de Vainilla con corazón de Dulce de Leche y Nutella

    huevos • aceite • agua • Vainilla • azúcar • harina leudante o sino tiene 100 gr de harina 0000 y 2 cucharadas de Polvo para hornear • Dulce de leche • Nutella • Chispas de Chocolate • Azúcar impalpable
    • 20 a 30 min
    • 12 raciones
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    Hummus de lentejas

    lentejas cocidas • Jugo de 1 limón • Sal, pimienta • Ajo • Perejil picado • Pimentón • Aceite de oliva
    • 20 min
    • 12 raciones

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