Cooksnaps (1)
-
Kari ayam telur puyuhBahan2:-ayam bagian paha 1/2kg-telur puyuh 10butir-santan sun kara 1 bungkus kecil-cabe rawit 5-daun salam 5 lembar (daun salam saya kecil2)-daun jeruk 3 lembar-sereh 1 batang-garam-gula-penyedapBumbu Halus:-baput 3 siung-bamer 4 siung-cabe merah keriting 6-lengkuas 2 ruas-ketumbar 1 sdtCara memasak:-tumis bumbu halus sampai benar2 matang agar tidak langu-masukan daun salam, daun jeruk, sereh di geprek dan di tumis bersama bumbu halus-masukan ayam yg sudah di cuci bersih aduk sebentar-masukan air-masukan santan-aduk terus agar santan tidak pecah-masukan telur puyuh dan cabe rawit utuh-setelah itu bumbui dengan garam,gula dan penyedap sesuai selera-setelah matang taburi bawang goreng
