Kare ayam
dita_mulya13 @dita_mulya13
Kare ayam
-
Nadilaaulia“Suami tambah 2x” -
Pujiati Ati“Mantap 🥰” -
Aisyah Damayanti“Kari ayam telur puyuhBahan2:-ayam bagian paha 1/2kg-telur puyuh 10butir-santan sun kara 1 bungkus kecil-cabe rawit 5-daun salam 5 lembar (daun salam saya kecil2)-daun jeruk 3 lembar-sereh 1 batang-garam-gula-penyedapBumbu Halus:-baput 3 siung-bamer 4 siung-cabe merah keriting 6-lengkuas 2 ruas-ketumbar 1 sdtCara memasak:-tumis bumbu halus sampai benar2 matang agar tidak langu-masukan daun salam, daun jeruk, sereh di geprek dan di tumis bersama bumbu halus-masukan ayam yg sudah di cuci bersih aduk sebentar-masukan air-masukan santan-aduk terus agar santan tidak pecah-masukan telur puyuh dan cabe rawit utuh-setelah itu bumbui dengan garam,gula dan penyedap sesuai selera-setelah matang taburi bawang goreng”
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, beri perasan jeruk, sisihkan minimal 30 menit, cuci kembali
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan secukupnya minyak goreng, tumis sampai matang
- 3
Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, tumis kembali
- 4
Tambahkan air, masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk merata
- 5
Masukkan santan dan cabe utuh aduk merata
- 6
Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa, masak hingga ayam empuk, apabila air menyusut, bsa ditambahkan kembali
Bukan koki. Hanya seorang istri yang berbahagia 💕 selamat belajar bersama, ditunggu recooknya ya ☺️☺️🙏🏼🙏🏼Instagram : @dita_mulya13
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kare ayam Kare ayam
Judulnya masak tercepat hahaha sat set sat set taraaaaaa jadi juga masakan simple tapi endulsss 👌.Masaknya gapake lama soalnya mau lanjut lagi bikin cemilan yg gurih2 nyoyyy hujan2 begini emang paling enak nyemil 😅😅😅 betul apa betul manteman??.Bumbunya cuma ditambah jinten jadi deeeh opor ayam 😗 kalo eyke pedesnya nyambel terpisah soalnya biar lebih greget aja gitu kalo sambelnya ga jadi satu sama ayamnya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12374880
Komentar (2)