Szeretek főzni. A hagyományos receptek mellett szeretek új ízeket kipróbálni.
Szeretek újítani. Fiatal koromban amikor még csak a főzés alapjait ismertem, nem mertem eltérni a receptekben írottaktól. Aztán jött az az időszakom amikor nem volt ötletem, így előkerültek a szakácskönyvek. Végigböngésztem, tetszett egyik, másik, de.. Egyikből ez hiányzott, másikból az hiányzott. S miután végig böngésztem több könyvet addigra megszületett az elképzelésem, hogy mit is főzzek abból amim van. Így jöttek létre a nem létező ételeim. A férjem szerint abban vagyok a legjobb. :) Ez érthető, hiszen azok mindig a mi szájunk íze szerint készülnek. Sajnos akkoriban nem írtam le a recepteket. Ezt most itt megtehetem. :)
