Fie Ariant

daun singkong • teri medan (rendam selama 10 menit) • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • cabe merah keriting • gula pasir • garam • Penyedap rasa • daun salam • Santan cair •

Bahan utama • atau 2 ekor ikan asin peda • tomat hijau • bawang merah iris besar • bawang putih • cabe merah keriting • daun bawang, iris • cabe rawit merah (saya tidak di iris) • gula pasir • garam • minyak untuk menumis • (Kalau suka petai boleh ditambah juga sebagai tambahan)

ayam (potong 10 bagian) • Jeruk nipis • bawang putih • bawang bombay • cabe merah keriting • tomat • cabe rawit (sesuai selera) • gula merah (boleh di ganti 1 sdm gula putih) • garam • merica bubuk • kecap manis (boleh lebih) • Penyedap rasa (optional) •

ati ampela, iris kotak (saya tambahkan 4 sayap ayam) • daun salam • sereh • air untuk merebus • jahe • kunyit • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • Cabe rawit merah (sesuai selera) • kemiri • cabe merah keriting •