Tumis Ati Ampela Kuning

Fie Ariant
Fie Ariant @cook_19464097
Depok

Untuk Ibu-Ibu yang mulai bingung masak varian apa lagi di bulan puasa..

Tumis Ati Ampela Kuning

25 orang berencana membuat resep ini

Untuk Ibu-Ibu yang mulai bingung masak varian apa lagi di bulan puasa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. bahan rebus
  2. 4 pasangati ampela, iris kotak (saya tambahkan 4 sayap ayam)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangsereh
  5. 1,5 gelasair untuk merebus
  6. bahan halus
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 ruaskunyit
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 8cabe merah keriting
  12. Cabe rawit merah (sesuai selera)
  13. 2 butirkemiri
  14. iris bahan
  15. 2cabe merah keriting
  16. 2 siungbawang merah
  17. bumbu tambahan
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1 sdmgula pasir
  20. Penyedap rasa (sesuai selera)
  21. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Iris-iris ati ampela seukuran dadu, jangan terlalu kecil (saya tambahkan sayap ayam)

  2. 2

    Masukkan bahan rebus dan bahan halus ke dalam panci, sesekali di aduk sampai air surut.

  3. 3

    Siapkan minyak secukupnya, masukkan semua bahan, tumis sampai berubah warna. Tambahkan bahan iris.

  4. 4

    Masukkan gula, garam dan penyedap, koreksi rasa. Lalu siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fie Ariant
Fie Ariant @cook_19464097
pada
Depok
Cooking is My Mood Booster🧡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa