ESTA RECETA ES LA QUE ME HACIA MI BIS-ABUELA, Y A MI ME ENCANTAN LAS PASTAS CASERAS, DEBE SER MI LADO ITALIANO, (YA QUE TENGO UNA MEZCLA DE RAZAS EN LA SANGRE), PERO CREO QUE MI PEDACITO ITALIANO ES EL QUE Más PREDOMINA, Así que UE HOY LES TRAIGO ESTA RECETA BIEN TANA, QUE PUEDEN UTILIZARLA CON LA SALSA QUE USTEDES QUIERAN, PERO YO PREFIERO LA BOLOGNESA.... ESPERO LES GUSTE Y LA PREPRAREN PARA SUS SERES QUERIDOS...SE CALCULA UN HUEVO CADA 100 GRAMOS DE HARINA, POR PERSONA, LA RECETA QUE LES VOY A PREPARAR ES PARA 6 PERSONAS...