Irma Yuliana Tegoeh

tepung ketan putih • yg besar gula aren • kelapa • gula pasir (tambah/kurangin boleh sesuai selera) • Garam • Daun pandan

beras ketan putih • Santan kara • Kunyit 2 buah ibu jari (dibakar) • Daun salam • Sereh • Garam • kelapa parut kasar • cabe merah besar • Kencur sebesar kelingking • Asem jawa • Gula jawa • Bawang goreng

Kulit pastry • Bengbeng • Keju chedar • Kuning telur • Susu cair

ayam dadanya • ceker ayam • ati ampela • butif telur ayam rebus • Bumbu • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • Kunyit 2 jempol dibakar terlebih dahulu • ladaku • Bumbu rempah •

Bumbu • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar • Lada bubuk • Kunyit bakar • Salam • Sereh • Bahan2 lain • Bihun • Toge • Oncom merah •