tomat matang • mentimun • bawang putih (diiris) • telur (bisa ditambah) • Jeruk lemon lokal (boleh lebih selera) • Royco/kaldu jamur • Minyak secukupnya utk menumis • Udang rebon (optional) • bahan pempek • tepung terigu (apa saja) • tepung tapioka/sagu • bawang putih (haluskan) •