Sotong kuah kecap (simple)

Ante cook
Ante cook @cook_20403943

Belum pernah masak sotong, katanya kalo kelamaan dimasak bisa keras... akhirnya coba2 deh di kuah kecap

Sotong kuah kecap (simple)

2 orang berencana membuat resep ini

Belum pernah masak sotong, katanya kalo kelamaan dimasak bisa keras... akhirnya coba2 deh di kuah kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhsotong/cumi dipotong
  2. 65 mlsantan (sy pakai kara)
  3. 3 bhkentang
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 buahcabe rawit (boleh tambah)
  6. 2 sdtkaldu (selera)
  7. 1 ruas jariAsam jawa,
  8. kecap secukupnya (kecap bangau)
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sotong/cumi pisahkan.

  2. 2

    Potong2 kentang (bentuk sesuai selera), goreng lalu pisahkan

  3. 3

    Rajang/keprek bawang putih, panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum.

  4. 4

    Masukan sotong, tambahkan kecap tumis sebentar tambahkan air, asam jawa, kentang yg sudah digoreng, cabai, bumbu kaldu dan masukan santan

  5. 5

    Biarkan mendidih sebentar saja, koreksi rasa langsung dimatikan api nya... selesai sotong tetap empuk, maaf tinggal sedikit sdh lgs dimakan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ante cook
Ante cook @cook_20403943
pada

Komentar

Resep Serupa