Comencé a entusiasmarse con la cocina viendo el canal El Gourmet, mis cheffs favoritos son Dolly Irigoyen, Roberto Ottini, Juliana López May, Maru Botana e Iwao Komiyama, (con el que tuve la suerte de estudiar cocina oriental en el 2012). A partir de ese momento comencé a incursionar en la cocina del sudeste asiático y la cocina árabe tradicional.
Cualquier duda o comentario me escriben al chat. Saludos a todo@s.
