Panqueques Doo Dad

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Estos panqueques riquísimos y bien esponjositos perteneces al recetario ¨Royal¨. Resultan ideales para la hora del desayuno o la merienda y se los acompaña con dulce de frutas, miel, sirope, dulce de leche, frutas, crema chantilly, salsas dulces....lo que quieras y te guste, no te los pierdas son bueniiisiiimossss !!!!

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 360 gr.harina ( 3 tazas)
  2. 6 cditas.polvo leudante (Royal)
  3. 1 y 1/2 cdita.sal
  4. 3huevos
  5. 2 y 1/4 tazaleche fria
  6. 50 gr.manteca derretida

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Tamizar juntos la harina, polvo de hornear y sal , colocar en un bowl y agregar los huevos batidos, la leche y la manteca, mezclar bien con batidor de alambre hasta lograr una crema lisa y suave.

  2. 2

    Sobre una plancha o sartén previamente enmantecada, se vuelcan porciones con una cuchara bien cargada tratando de que caiga y forme un círculo, si querés los podes hacer más grande.

  3. 3

    Se deja cocinar a fuego medio hasta que se vean unas burbujitas en la superficie, entonces con ayuda de una espátula los das vuelta y terminas la cocción. Servilos calentitos y acompañados de lo que más te guste

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Escrita por

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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