let's cook_it

باذنجان مقلي دوائر الكمية حسب أفراد العائلة • بطاطا مقلية دوائر حسب أفراد العائلة • ¹ ملعقة كبيرة زبدة • ¹ ملعقة كبيرة طحين أبيض • حليب • جبن • فلفل أسود • ملح

¹ كيل سميد ناعم • ² كيل طحين أبيض • ² ملعقة أكل خميرة الخبز (فورية) • ¹ ملعقة أكل سكر • ¹ ملعقة أكل حبة حلاوة (شمر) • ¹ ملعقة أكل زيت نباتي • ملح • ماء دافئ للعجن

صلصة الصويا • ¹ ملعقة كبيرة سكر • عصير ليمونة • ¹ ملعقة عسل • ¹ ملعقة فلفل أسود • ¹ ملعقة بابريكا • ملح • ¹ بصلة مقطعة • ² فص ثوم مهروس • دجاج مربعات • ¹ جزرة متوسطة الحجم • ¹ كوسا مستوسطة الحجم •

المقادير الجافة: • طحين أبيض • ملح • خميرة حلوى • بيكاربونات الصودا • زنجبيل • بيض • سكر بني • سكر بني • قرفة • زيت • فانيلا سائلة •