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Delia Castro

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    Paella de foie y pato

    caldo de pollo • alcachofas • muslos de pato confitado • foie • setas • cebolla pequeña • tomate frito • Pimentón dulce • arroz • Azafrán
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      Arroz de la yaya

      arroz • caldo de pescado • alitas de pollo • pimiento rojo • alcachofas congeladas • Ajo • Sal • Aceite • tomate triturado
      • Para 4 personas
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      Lentejas de verduras y tacos de jamón

      calabacín • lentejas • brócoli • zanahoria • cebolla pequeña • ajo • tomate frito • aceite de oliva • sal • jamón
      • 4 raciones

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