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queso provolone o sardo (duro) • queso mar del plata o mozzarella (blando) • huevos • manteca o margarina • harina de mandioca • sal • Leche • ! Se puede reemplazar la leche por jugo de naranja

harina 000/0000 • levadura (10 gr seca) • Sal a gusto • aceite • azúcar • Agua tibia • Orégano opcional, le da un toque y queda rica

levadura fresca • leche tibia • harina 0000 • harina 0000 • aceite • leche • huevo batido (1/2 para la masa y 1/2 para pincelar antes de hornear) • sal • azúcar • agua tibia