(كبدة اللحم البقري) بمقدار كوب تقريبًا • (بصلة حجم وسط) مقطعة لشرائح دائرية • (فليفلة اخضر صغيرة) مقطعة لشرائح رقيقة وبالإمكان إضافة النوع الآخر الفليفلة الأحمر • فلفل حار اخضر • (طماطم حجم صغير) مقطعة لمكعبات صغيرة • (كزبرة وبقدونس مفروم) • معجون طماطم حسب الرغبة • زيت زيتون • ليمونة • ماء • لكل نوع من البهارات الآتية: • بابريكا •